北海道の素材で仕込む
手造りカレーソース
北海道産野菜と丸鶏の旨みをベースに、
化学調味料を使わず丁寧に仕上げています。
素材の美味しさを大切に、
じっくり熟成させた手造りカレーを
冷凍でお届けします。
素材へのこだわり
北海道岩見沢産玉ねぎ
北海道岩見沢産の玉ねぎをじっくり炒め、
甘味と旨味を引き出しています。
親鳥や鶏ガラを、
じっくり時間をかけて煮込みました。
厳選したスパイスの香りと野菜の甘味が溶け合う
優しい味わいのカレーソースです。
化学調味料に頼らず、
素材本来の旨味を大切にしています。
北海道産丸鶏、日高産昆布等の旨味
北海道産丸鶏や、日高昆布、玉ねぎ、人参などの野菜を
長時間じっくりコトコト弱火で煮込んで深いコクとまろやかな味わいに
仕上げています。
香りを重ねるスパイス
数種類のホールスパイスやパウダースパイスを組み合わせ、
素材の旨味を引き立てるように丁寧に配合しています。
カレー商品一覧
じっくり長時間煮込んだ、
ほろほろ柔らか骨付きチキンカレー。
骨付きチキンカレー
¥980（税込）
北海道産丸鶏の旨味をベースに仕上げたカレーソースで、
骨付きチキンをじっくりコトコト長時間煮込みました。
スプーンだけでもほぐれるほど柔らかく煮込まれたチキンは、
口の中でほろりとほどける食感。
玉ねぎの甘味とスパイスの香りが重なる、
深いコクとやさしい味わいをお楽しみください。
内容量：320g
原材料名・保存方法を見る
原材料名 鶏肉（米国産、北海道産）、野菜（玉葱、トマト、人参、
生姜、にんにく）、植物油脂、ココナッツミルク、香辛料、バター、
りんご、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、食塩、昆布
保存方法：-18℃以下の冷凍にて保存してください
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北海道余市産麦豚の粗挽き肉を使用。
ふっくらジューシーな名物ハンバーグカレー。
手造りハンバーグカレー
¥1,000（税込）
北海道余市産麦豚を粗挽きにし、
じっくり弱火で炒めた北海道産玉ねぎと合わせて、
店舗でひとつひとつ手造りしています。
大きめに仕上げたハンバーグは、ふっくらジューシーな食感。
香ばしく焼き上げ、当店自慢のこだわりカレーソースと合わせました。
素材の旨味を大切に仕上げた、当店一番人気のハンバーグカレーを
ご自宅でお楽しみください。
内容量：300g
原材料名・保存方法を見る
原材料名：豚肉（北海道余市産）、玉葱、鶏肉、牛乳、植物油脂、
卵、パン粉、トマト、ココナッツミルク、香辛料、バター、
醤油（小麦・大豆を含む）、人参、砂糖、りんご、食塩、にんにく、
ケチャップ、生姜、魚醤、昆布
保存方法：-18℃以下の冷凍にて保存してください
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国産和牛すじを、とろとろになるまで煮込んだ。
旨味あふれる贅沢和牛すじカレー。
和牛すじカレー
￥980（税込）
国産和牛のすじ肉を、じっくりコトコト長時間煮込み、
とろけるような食感に仕上げました。
和牛すじから溶け出した旨味がカレーソースに重なり、
深いコクとまろやかな味わいを引き立てています。
北海道産野菜の甘味とスパイスの香りが調和した、
贅沢感のある和牛すじカレーをご自宅でお楽しみください。
内容量：180g
原材料名・保存方法を見る
原材料名：牛肉（国産）、鶏肉（北海道産）、野菜（玉葱、トマト、
人参、生姜、にんにく）、植物油脂、ココナッツミルク、香辛料、
バター、りんご、砂糖、醤油、食塩、昆布、魚醤
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
保存方法：-18℃以下の冷凍にて保存してください
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アラカルト一覧
北海道余市産麦豚を使用した、
肉汁あふれる手造りハンバーグ。
手造りハンバーグ
￥1,200（税込）
Dutch-Oven.（ダッチオーブン）の一番人気メニュー「ハンバーグカレー」に
使用している、店舗仕込みの手造りハンバーグです。
北海道余市産麦豚の粗挽き肉を使用し、肉の旨味と食感をしっかり感じられるよう、
ひとつひとつ丁寧に仕上げました。
じっくり炒めた玉ねぎを合わせ、ふっくらジューシーに焼き上げています。
180gの大きめサイズで食べ応えも十分。
店舗でも「ハンバーグだけで食べたい」「お土産として持っていきたい」と
多くのお声をいただき、この度ご自宅でも手軽に楽しめる冷凍商品としてご用意しました。
冷凍のまま調理できるよう工夫しておりますので、忙しい日のお食事やご家庭での
ごちそうにもおすすめです。
ぜひご自宅で、ダッチオーブン自慢の手造りハンバーグをお楽しみください。
内容量：540g（180g×3袋入）
原材料名・保存方法を見る
原材料名：豚肉（北海道産）、玉葱、牛乳、植物油脂、卵、パン粉、醤油（大豆、小麦を含む）、ケチャップ、食塩、香辛料、魚醤
保存方法：-18℃以下の冷凍にて保存してください
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ひとくちで広がる、北海道豚肉のジューシーな旨味。
手造り北海道豚肉焼売
¥900（税込）
北海道余市産麦豚の粗挽き肉を使用した、
Dutch-Oven.（ダッチオーブン）手造りの焼売です。
肉の旨味と食感をしっかり感じていただけるよう、
粗挽き肉を使用し、ひとつひとつ丁寧に手包みしています。
ジューシーな肉汁と、ふっくらした食感が特徴です。
素材本来の味わいを大切に、化学調味料に頼らず仕上げました。
蒸した瞬間に広がる豚肉の香りと旨味をお楽しみいただけます。
店舗でも人気の商品で、「焼売だけでも販売してほしい」という
お声から商品化しました。
ご家庭でも蒸したての美味しさを手軽にお楽しみいただけます。
夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のお供や贈り物にも
おすすめです。
内容量：6個入（270g）
原材料名・保存方法を見る
豚肉（北海道産）、玉ねぎ、オイスターソース、
醤油（小麦、大豆を含む）、生姜、ごま油、砂糖、片栗粉、
皮（小麦粉、発酵調味料、小麦たん白、植物油脂
／加工でん粉（一部に小麦に小麦を含む））
保存方法：-18℃以下の冷凍にて保存してください
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ギフト一覧
ダッチオーブン自慢の手造り商品を、専用化粧箱にお詰めし、
一つひとつ包装紙で丁寧にお包みしてお届けいたします。
商品代金には、化粧箱・包装資材・ギフト梱包作業費が含まれております。
ご家族やご友人、お世話になった方への贈り物として安心してご利用いただけるギフトセットです。
※ギフトセットのみ送料は1セットにつき地域別送料がかかります
人気の美味しさを詰め合わせた、贈り物セット。
ハンバーグ＆焼売ギフトセット
￥5,400（税込）
内容：手造りハンバーグ 540g×2袋
手造り北海道豚肉焼売 6個入×3袋
Dutch-Oven.（ダッチオーブン）で人気の「手造りハンバーグ」と
「手造り焼売」を詰め合わせたギフトセットです。
ハンバーグには北海道余市産麦豚の粗挽き肉を使用し、
ふっくらジューシーに焼き上げました。
180gの大きめサイズで、肉の旨味と食べ応えをしっかり感じていただけます。
焼売は粗挽き肉の食感を活かし、ひとつひとつ丁寧に手包みしています。
ジューシーな肉汁と素材の旨味を楽しめる人気商品です。
どちらも店舗で手造りし、素材本来の味わいを大切に仕上げています。
冷凍でお届けしますので、ご家庭で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめのセットです。
※ギフトセットのみ送料は1セットにつき地域別送料がかかります
原材料・保存方法は各商品の詳細部を参照ください
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北海道余市産麦豚の旨味を詰め込んだ、手造り焼売セット。
焼売ギフトセット
￥3,000（税込み）
内容：手造り北海道豚肉焼売 6個入×3袋
北海道余市産麦豚の粗挽き肉を使用した、Dutch-Oven.（ダッチオーブン）自慢の手造り焼売セットです。
肉の旨味をしっかり感じられるよう粗挽き肉を使用し、ひとつひとつ丁寧に手包みしています。
ジューシーな肉汁と、ふっくらした食感をお楽しみいただけます。
化学調味料に頼らず、素材本来の美味しさを大切に仕上げました。
蒸した瞬間に広がる豚肉の香りと旨味は、ご家庭用はもちろん贈り物にもおすすめです。
冷凍でお届けしますので、お好きなタイミングで手軽にお召し上がりいただけます。
大切な方への贈り物や、お歳暮・お中元・お祝いにもぜひご利用ください。
※ギフトセットのみ送料は1セットにつき地域別送料がかかります
原材料・保存方法は各商品の詳細部を参照ください
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